空氣炸鍋機可以烤祕製雞翅嗎 空氣炸鍋機可不可以烤祕製雞翅

1、空氣炸鍋機可以烤祕製雞翅。

2、做法：雞翅切口。

3、給鹽，料酒，生抽，老抽，糖醃製5分鐘。

4、給奧爾良醃料。

5、攪拌。

6、加孜然粉。

7、加燒烤料。

8、將所有佐料完全融合在一起醃製10分鐘。

9、將空氣炸鍋機底部刷油，防止雞翅皮粘貼。

10、空氣炸鍋機要先預熱3分鐘。

11、將醃製好的雞翅平鋪在鍋底，如果雞翅較多，一定要分批來烤，給雞翅之間留些空隙。

12、雞翅烤之前再放顆粒稍粗的孜然調料，內含芝麻。

13、佐料灑均勻一些。

14、空氣炸鍋機調至180度，10分鐘，然後將雞翅翻面再烤10分鐘。

15、由於空氣炸鍋機會利用食物本身的油脂來進行烘烤，所以食物口感會略幹，可在雞翅上淋上蜂蜜添加濕度及口感。

16、淋上蜂蜜的雞翅會變得亮晶晶的，增加色澤度。

17、再灑上小葱，完美無油版孜然雞翅就完成啦！