邢台特產 邢台的特產有什麼
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1、黑家餃子。
黑家餃子餡選羊的後座、上腦、通脊三個部位肉和小磨香油拌制,餃子麪皮大小均勻,厚薄一致,最後製作出來的餃子餡肥嫩爽口,深受人們歡迎。
2、南和小米煎餅。
南和小米煎餅具有焦、嫩、香、甜,粗糧細作,營養均衡特色。後經國家高級營養師趙國強多次研製成香甜可口,營養均衡,源於自然,製作方便深受歡迎的食品。
3、威縣火燒。
威縣火燒用冀南的精麪粉與小磨香油為原料,佐以細鹽、花椒粉,用吊爐烘烤,打成風味獨特的火燒。食用時,澆蘸上醋蒜汁,清香解膩,更為爽口,其餡多用豬肉剁大葱。
4、河北血杞。
河北血杞顆粒均勻,色澤鮮豔,味甜微酸,具有較高的營養成分和藥用價值。
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