精釀和普通啤酒的區別 精釀和普通啤酒的區別介紹
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1、精釀和普通啤酒的區別在於原料不同,發酵工藝不同,發酵時間不同,度數不同。精釀啤酒一般只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造,沒有任何人工添加劑。
2、而普通啤酒為了節約成本,會將部分麥芽用大米、玉米、澱粉等取代,所以釀造出來的啤酒麥芽汁濃度非常低。
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1、精釀和普通啤酒的區別在於原料不同,發酵工藝不同,發酵時間不同,度數不同。精釀啤酒一般只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造,沒有任何人工添加劑。
2、而普通啤酒為了節約成本,會將部分麥芽用大米、玉米、澱粉等取代,所以釀造出來的啤酒麥芽汁濃度非常低。