政和工夫茶怎樣沖泡
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政和工夫茶怎樣沖泡,以下是詳細步驟:
1. 準備工具:茶壺,茶杯,茶匙和熱水壺。
2. 先熱鍋:將茶壺倒入適量開水,將茶具燙一下,把水倒掉。
3. 放入茶葉:將適量的政和工夫茶葉放入茶壺中。
4. 水温控制:倒入適量的90℃-95℃左右的温水,不要用沸水沖泡,否則會破壞茶葉的味道和香氣。
5. 浸泡時間:茶葉泡5-8分鐘左右,沖泡時間不宜過長。
6. 倒出茶水:等待數分鐘後,將茶水倒在已預先温熱好的茶杯中。
7. 品嚐茶湯:可以通過聞香、觀色、品味的方式來品嚐茶湯。
8. 沖泡次數:政和工夫茶可以沖泡2-3次,每次的時間不宜過長,以免茶湯過於濃郁。
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