什麼茶叫紅茶?

紅茶是中國六大茶類之一，又叫“黑茶”，是指以大葉種茶樹為原料經過萎凋、揉捻、發酵、烘乾等工序製成的茶葉。紅茶的特點是茶湯呈紅色，有獨特的花香和果香味道，適合加入牛奶、糖等調味品飲用。常見的紅茶有正紅茶、滇紅、祁門紅茶、金駿眉等。