巖茶屬於紅茶嗎

巖茶並不屬於紅茶。紅茶是指經過發酵後的茶葉，而巖茶是一種未經過發酵的綠茶。巖茶又稱為武夷巖茶，產於福建武夷山一帶，是中國十大名茶之一。其茶湯呈黃綠色，清香高爽，微有茶花香氣，口感柔潤。