工夫茶為什麼總擺三個杯

據文化傳統，工夫茶是一種中國茶藝表演，通常包括泡茶、倒茶、觀賞、品嚐等環節。在這個過程中，使用三個杯子是一種茶藝表演的方式，也是一種悦目的視覺表現。第一個杯子通常是用來品嚐茶水，第二個杯子用來飲茶，而第三個杯子則是倒出茶湯、賞茶色、聞茶香等用途。使用三個杯子不僅可以營造出一種儀式感和雅緻的氛圍，還能夠展示出茶水的品質和色澤，使茶客更好地欣賞和體驗茶文化的內涵。