熬好的阿膠放冰箱能保存多久 阿膠存放在冰箱的時間
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1、阿膠保質期一般在5年。因此將熬好的阿膠放在冰箱中一般可以保存5年。
2、阿膠是一味補血滋陰的名貴滋補品,適用人羣較廣泛,但價格較為昂貴。熬好的阿膠比較怕潮,容易潮解黴變,而潮解的阿膠雖然藥效不會減少太多,但口感會變差。因此建議將阿膠放在陰冷乾燥的地方儲存,如放入冰箱冷藏。
3、將阿膠放入食品袋中封口後放入冰箱,可以在一定程度上防止阿膠潮解,避免藥效損失。另外,阿膠也可以放到冰箱中冷凍,如先取出一少部分保存在冷藏裏,將剩餘的放在冷凍室內。
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