鮮蓮子百合燜豬肚 鮮蓮子百合燜豬肚的做法

1、食材：豬肚1個，蓮子適量，鹽適量，百合適量。

2、將豬肚翻過來用鹽、生粉反覆搓洗乾淨。

3、豬肚原只下湯鍋，加蓮子，清水燒開，文火燉1.5小時。

4、將豬肚撈起，切片，加上鮮百合重新入鍋煮15分鐘，下鹽調味就可以了。