土豆燉牛肉要燉多長時間 土豆燉牛肉怎麼做

1、土豆燉牛肉要一個小時燉牛肉，之後加土豆小火燉20到30分鐘。

2、土豆燉牛肉的做法：

主料：牛肉、土豆。二：輔料：葱、姜、食用油、料酒、八角、花椒、醬油、鹽、醋。

具體做法：土豆去皮洗淨，切塊；牛肉洗淨切塊；葱切段，薑切片；鍋中加水，倒入牛肉，倒入料酒；中火煮沸，撇去浮沫；撈出備用；起鍋燒熱放油，倒入土豆，中火煸炒至微焦，盛出備用；鍋中底油煸香花椒、八角，放入葱姜爆香，倒入牛肉翻炒，淋入醬油。