生牛肉燉土豆的做法 怎麼做生牛肉燉土豆

1、食材準備：牛肉、土豆、西紅柿、葱頭、葱、姜、八角、鹽、料酒、胡椒、醬油、白糖、雞精。

2、牛肉洗淨切小塊，放鍋中加水、葱、姜燉八成熟（大約50分鐘）。

3、葱、姜、葱頭炒出香味；下牛肉、西紅柿、鹽、料酒。

4、加醬油、胡椒粉、八角、白糖、牛肉湯，小火燒15分鐘。

5、加土豆塊繼續燒10分鐘，放雞精調好口味。