蝦皮怎麼存放 蝦皮如何存放

1、如果是淡質地蝦皮，你可以將其攤在陽光下晾曬，等到其變幹之後，裝入瓶子裏，密封保存。

2、如果是鹹質的蝦皮，記住這種蝦皮不能放在陽光下暴曬哦，一定要風乾，將其放在陰涼處吹吹風，然後裝入瓶子裏。

3、購買蝦皮之後建議大家首先將蝦皮放在冰箱裏，這樣的保鮮效果是最好的。當你也可以將其裝在密封的瓶子裏，放在陰涼處就OK了。

4、其實保存蝦皮的最好方法是，將其放在廣口玻璃瓶裏，而後放在有光的地方，偶爾打開瓶口散潮氣。這樣，一來能防止串味，二來能避免受潮、長毛。