幹桂花製作及其食用方法
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幹桂花製作:
1.將新鮮採摘的桂花放在通風陰涼的地方晾乾。
2.除去花朵中的雜質,並篩去過細或過粗的花粉和花瓣。
3.將乾淨的桂花花朵晾曬,直至其完全乾燥。
4.將桂花花朵放入密封袋中,儲存備用。
幹桂花食用方法:
1.加入湯品和茶水中:將適量的幹桂花放入清湯或熱茶中,可增添甜香味。
2.作為茶飲:將桂花泡茶,在茶中加入適量的桂花,提升茶水口感。
3.烘焙糕點:將適量的幹桂花混入麪粉中,可製作出桂花麻花和桂花糕點等糕餅類食品。
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