蝦皮的正確儲存方法 蝦皮如何儲存
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1、淡質蝦米可攤在太陽下,待其幹後,裝入瓶內,保存起來。
2、鹹質蝦米,切忌在陽光下晾曬,只能將其攤在陰涼處風乾,在裝進瓶中。
3、無論是保存淡質蝦米,還是鹹質蝦米,都可將瓶中放入適量大蒜,以避免蟲蛀。
4、買蝦皮之後,馬上存入冰箱中,平時取用的時候拿出來取出所需用量,之後再放回冰箱。這樣可以大大延緩蛋白質分解的速度,在兩三個月內保持正常味道,也就減小了產生致癌物的危險。
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蝦皮
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