老黃瓜放冰箱裏冷藏好嗎 老黃瓜能不能放冰箱裏冷藏

1、老黃瓜放冰箱裏冷藏好。

2、低温可以延緩蔬菜出現腐敗變質，但決不是温度越低越好。蔬菜基本上都不可冷凍保存，大多數的適宜保存温度是3℃～10℃，而黃瓜不能低於10℃，如果放在4℃左右的冰箱裏冷藏，黃瓜顏色會變深，瓜體變軟，切開後可見到透明的膠狀液體，使黃瓜的清香味蕩然全無。