芋頭外面長芽了還能吃嗎 芋頭外面長芽了還能不能吃
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1、發芽的芋頭可繼續食用,因為生芽後的芋頭不會產生毒素,也不會影響食物的口感,所以可繼續食用。
2、芋頭別稱青芋、芋艿、毛芋等,其營養較為豐富,富含蛋白、澱粉、多種維生素、鈣、無機鹽等多種成份,具有補氣養腎、健脾胃、強身健體的功效。
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1、發芽的芋頭可繼續食用,因為生芽後的芋頭不會產生毒素,也不會影響食物的口感,所以可繼續食用。
2、芋頭別稱青芋、芋艿、毛芋等,其營養較為豐富,富含蛋白、澱粉、多種維生素、鈣、無機鹽等多種成份,具有補氣養腎、健脾胃、強身健體的功效。