檸檬酒發酵方法 檸檬酒介紹

1、檸檬用鹽搓下表皮用涼開水沖洗乾淨。

2、找一個罐子須無油無水 檸檬切片放入罐中加入冰糖。

3、最後倒入白酒 密封保存放置冰箱發酵15天就可以了。

4、檸檬酒 是一種檸檬風味的甜酒，產自於意大利南部的那不勒斯灣區等省份。檸檬酒是使用檸檬皮、酒精、水與蔗糖製成的。檸檬皮傳統上使用的是意大利索倫託品種的檸檬，但大部份種類的檸檬都可以用來製造好喝的檸檬酒。檸檬酒是一種非常常見的餐後酒，它被評為意大利人第二喜愛的酒。近些年來，它也在世界範圍內流行開來，越來越多的美國，加拿大等地的餐廳也開始供應檸檬酒。檸檬酒呈黃色、味甜且有濃厚的檸檬香味，檸檬酒也是非常受歡迎的雞尾酒調酒，因為它既有強烈的檸檬香味，而且並沒有檸檬汁本身的酸味和苦味。