楊梅軟了還能吃嗎 楊梅的清洗方法

1、楊梅軟了可以吃。楊梅硬的時候常常酸多於甜，更適合年輕人的口味，楊梅放軟了一般人都可以食用，而且此時已經完全成熟，酸味已經很少了，對於喜歡吃甜食的人來説，口感剛剛好，所以，楊梅軟了還是可以吃的。

2、楊梅的清洗方法：

（1）食鹽搓洗：洗楊梅的時候可以選擇用食鹽，在水果表皮過水浸濕後，放一點鹽，然後雙手握着楊梅來回輕輕地搓，表面的髒東西很快就能搓乾淨，然後再用水衝乾淨，就可以放心吃了。這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態，增強了摩擦，而且食鹽也非常乾淨。

（2）牙膏清洗：將牙膏塗在楊梅表面當清潔劑，然後用手來回輕輕搓洗，最後用自來水沖洗乾淨即可。

（3）鹽水浸泡：將楊梅清洗乾淨後須用鹽水浸泡20-30分鐘再食用，因鹽水有殺滅某些病菌的作用，另外，亦可幫助去除隱匿於楊梅果肉中的寄生蟲。