肉桂是什麼味道

肉桂是一種具有温暖和甜味的香料。它有一種辛辣，稍微苦澀的味道，同時也帶有一絲木質和柔和的甜味。肉桂通常被用於烘焙、烹飪和調味料中，可以給食物增添暖暖的香氣和美味。