指天椒幾月份採摘

指天椒一般在夏季的七月到九月份採摘。在這個時候，指天椒的果實已經成熟且顏色鮮豔，口感辣味濃郁。採摘時應選擇果實充實且沒有皺紋的椒果，以保證口感和風味的最佳狀態。