柿子餅怎麼做能好吃 怎麼做能好吃 柿子餅

1、工具/原料：柿子、麪粉、白糖。

2、準備兩個軟柿子，洗乾淨備用，注意是特別軟的那種，一下子就能擠出汁水的。

3、把軟柿子裏面的汁水擠出在容器裏，注意不要把皮掉進容器。

4、加入麪粉和白糖，麪粉的比例以超過柿子汁的量為準。

5、充分攪拌，當它被攪拌成漿糊狀的時候，就可以用來做餅子了

6、電餅鐺起鍋燒油，待油升温至七成熱的時候，放入柿子麪粉漿糊攤開。

7、再反過來加熱2分鐘左右，好吃的柿子餅就做成了，起鍋裝盤就好了。