西安李姐油餅的做法 大家可以嘗試一下
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1、【配 料】:黃豆、大米、水、葱花。
2、【做 法】:將黃豆和大米淘洗乾淨後用用水泡10個小時,用石墨將黃豆和大米磨出漿,中間不用加水。把鹽、葱花加入磨好的漿裏面,攪拌均勻。在鍋裏倒入油,燒至6成熱後把漿裝上圓鐵勺內,攤平。放入油鍋中炸至雙面鼓起。 呈金黃色撈起。
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1、【配 料】:黃豆、大米、水、葱花。
2、【做 法】:將黃豆和大米淘洗乾淨後用用水泡10個小時,用石墨將黃豆和大米磨出漿,中間不用加水。把鹽、葱花加入磨好的漿裏面,攪拌均勻。在鍋裏倒入油,燒至6成熱後把漿裝上圓鐵勺內,攤平。放入油鍋中炸至雙面鼓起。 呈金黃色撈起。