雞腿怎麼燒 簡單又美味

1、準備雞腿一斤左右在水池洗乾淨，備好紅燒雞腿的所需要的輔如料酒、油 、鹽、 生薑 、辣椒 、生抽 、老抽等。

2、鍋洗乾淨以後，將鍋裏先放些油燒開，將洗好的雞腿倒入鍋裏油炸，炸到冒香味。

3、加入水掩蓋雞腿，將雞腿燒熟等水乾，燒熟了即可裝盤。