怎麼做沙棘酒 沙棘酒做法簡單介紹

1、家庭中釀製沙棘酒，還可以通過發酵的方式來完成，在做的時候需要準備自然成熟的沙棘果，把它洗淨以後去掉雜質，然後用專用工具把它破碎，壓迫以後得到的果漿放入的乾淨容器中，再加入適量的二氧化硫和乾酵母調勻以後放到温暖的環境中發酵。

2、在發酵過程中還可以放入適量的糖液，15天以後就能發酵完成，這時可以得到發酵完成的原酒，取出以後過濾重新放入到乾淨的玻璃瓶中進行二次發酵，發酵温度應該控制在23度左右，等發酵完成以後取出再次過濾裝入到乾淨玻璃瓶中存放3~5個月以後即可取出飲用。