雲絲毛尖綠茶

雲絲毛尖綠茶是中國傳統名茶之一，產於江蘇省吳縣雲崗山環境優美的茶園中。因其茶葉形狀如同雲絲一般細長，故名“雲絲毛尖”。雲絲毛尖茶製作工序複雜，需要採用鮮葉漸嫩、輕揉、微發酵、小火殺青等多道工序，才能製成色澤翠綠，香氣清幽的好茶。雲絲毛尖茶滋味濃郁，回甘甘鮮，如果沖泡得當，茶湯會呈現出“鱗鱗疊疊”的美感。同時，雲絲毛尖茶還具有一定的保健功效，能夠降低膽固醇、促進消化等。