黑茶 百科

黑茶，又稱沱茶、普洱茶，是中國的一種傳統茶類，主要產於雲南省的普洱地區。黑茶製作工藝獨特，通過後發酵使茶葉老化，因此具有獨特的香味和口感。黑茶的外觀呈茶磚、茶餅、沱茶等形狀，茶湯顏色深紅，有時會微有泥土味，但是越老越香。據説黑茶具有降血脂、減肥、飲馬河等許多醫療保健功效。