什麼器官的代謝最旺盛

心臟和肝臟的代謝是最旺盛的器官。心臟是人體中最重要的肌肉，它需要持續不斷地產生能量以維持心臟的收縮和血液的輸送。肝臟是人體最大的內臟器官，它具有多種代謝和排毒功能，包括蛋白質、脂肪和碳水化合物的代謝，以及解毒和排泄廢物物質。因此，心臟和肝臟的代謝率較高。