小米下鍋煮幾分鐘熟 小米下鍋煮多久能熟
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1、小米下鍋煮30分鐘左右能熟。
2、煮的時候鍋中一定要把水加足,不能中途再加水,會影響口感;小米要浸泡30分鐘以上,這樣可以縮短煮的時間,更易軟爛;大火煮開後轉小火慢煮,待小米開花後口感會更好,小火煮的過程中要用湯勺慢慢攪拌,使小米受熱均勻以免糊底。
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1、小米下鍋煮30分鐘左右能熟。
2、煮的時候鍋中一定要把水加足,不能中途再加水,會影響口感;小米要浸泡30分鐘以上,這樣可以縮短煮的時間,更易軟爛;大火煮開後轉小火慢煮,待小米開花後口感會更好,小火煮的過程中要用湯勺慢慢攪拌,使小米受熱均勻以免糊底。