柿子用什麼方法泡才能又脆又甜 柿子用啥方法泡才能又脆又甜

1、把柿子洗乾淨，放進桶裏，加自來水沒過柿子。

2、泡三四天撈出放盆子裏晾一天，可以去除柿子的澀味。

3、柿子泡久了會爛，泡的時間也不宜過長，三四天即可。

4、注意：空腹不能吃柿子，每次吃柿子不超過200g。