硬西紅柿能生吃嗎 硬西紅柿生吃行嗎

1、熟了就能吃。

2、如果是那種已經成熟的西紅柿質地有點硬的話，是可以直接生吃的，這種西紅柿生吃不會對機體造成什麼影響。

3、但如果是那種還沒有成熟的西紅柿的話是不能吃的，因為這種沒成熟的西紅柿中含有一種叫龍葵花的生物鹼成分，這種成分具有一定的毒性，食用不當就會引起中毒。所以吃西紅柿的話一定要等其完全成熟後才能吃。