蒸胡蘿蔔要蒸多久 蒸胡蘿蔔要多長時間

1、胡蘿蔔的蒸制時間主要視其大小而定。胡蘿蔔質脆硬，不容易蒸煮軟爛，因此蒸的時候最好切片蒸或切成小塊蒸，可以縮短蒸制的時間。蒸小塊的胡蘿蔔一般蒸10分鐘左右，蒸至軟爛即可。較大塊的胡蘿蔔則要適量延長蒸制時間。

2、蒸胡蘿蔔的方法比較多，可以直接把胡蘿蔔切片或切塊放入蒸鍋中直接蒸熟，如果家裏沒有蒸鍋用微波爐也是可以的，把胡蘿蔔去皮切成絲，然後加入少量的水放入微波爐中蒸熟即可。胡蘿蔔還可以把胡蘿蔔擦成絲加入麪粉以及食用油等調味料攪拌後上鍋蒸熟，這樣蒸出來的胡蘿蔔味道也很不錯。