南昌的特產有什麼 南昌有什麼特產

1、炒粉：炒粉是江西地區有名特色小吃。米粉歷史悠久，主要製作原料是優質晚米。要經過浸米、磨漿、濾幹、採漿等多道工序。

2、木瓜涼粉：木瓜涼粉又叫粟子豆腐，是民間非常盛行夏季防暑飲料。口感清涼，老少皆宜。

3、軍山湖大閘蟹：軍山湖大閘蟹，進賢縣特產，因原產於該縣軍山湖而得名，是大閘蟹中上品。

4、藜蒿炒臘肉：藜蒿炒臘肉是一道特色名菜，為十大贛菜之一，成菜臘肉金黃，藜蒿青綠，脆嫩爽口，且有一股特別清香味道。

5、石頭街麻花：石頭街麻花是著名傳統小吃。選用精白麪粉，一級白砂糖，上等清油等優質原料，做成麻花油生、糖實、個小、型美、色潤、香甜、酥鬆、爽口。

6、皇禽醬鴨：皇禽醬鴨是煌上煌烤禽總社生產傳統烤滷製品。口味純正、口感鮮美，該品問世以來深受海內外美食家高度讚譽。

7、瓦罐煨湯：瓦罐煨湯，以瓦罐為器，精配食物加以天然礦泉水為原料，以硬質木炭火恆温傳統式六面受熱，煨制達七小時以上。