微波爐米飯可以放鍋蒸麼 微波爐蒸米飯的方法

1、微波爐米飯可以放鍋蒸。

2、最好選擇微波爐專用的蒸飯鍋，一般買微波爐的時候都會配有，超市也有售。 淘好米以後，米和水的比例為1:1.5，這個比例要掌握好。基本就是放入蒸飯鍋後，水的高度沒過成人的手掌厚度，將米浸泡20分鐘左右，這樣可以使米充分吸收水分。

3、將浸泡好的米放入微波爐，中高火15分鐘。米飯做好後，不要立即取出，在微波爐裏停留10分鐘左右。因為這10分鐘，雖然微波爐停止運轉，但米飯內部還在摩擦加熱，會讓米飯更加軟爛。