普洱茶的正確沖泡方法
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普洱茶泡法有很多,以下是一種較為常見的方法:
材料:普洱茶餅、茶壺(最好是瓷壺)、茶杯、熱水
步驟:
1. 先用熱水將茶壺和茶杯加熱,這樣會讓茶湯更香濃。
2. 將普洱茶餅破碎成塊狀,放入茶壺中。
3. 用熱水沖洗茶葉,將洗過的茶葉倒掉。
4. 再用熱水沖泡,倒掉這第二遍水。
5. 最後用熱水再衝泡一次,此時留茶湯,待茶湯變色後就可以享受美味的普洱茶啦!
温馨提示:
1. 沖泡普洱茶,用開水而不要用開水,因為用沸水泡茶會燙傷茶葉,影響茶湯的香味和品質。
2. 茶葉與水的比例大約是1:20,根據自己的口味加減茶葉的量。
3. 泡普洱茶的水温不宜過高,一般在90℃左右為宜。
4. 泡普洱茶一般要時間較長,一般要泡5-10分鐘左右。
5. 不要將泡好的普洱茶放得太久再喝,最好在30分鐘之內飲用完,否則茶湯會變質影響口感。
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