生薑紅棗茶的功效及做法
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生薑紅棗茶是一種傳統的中藥茶,具有多種功效,包括:
1. 提高免疫力:生薑和紅棗都含有豐富的維生素C,有助於提高免疫力,預防感冒等疾病的發生。
2. 改善血液循環:生薑和紅棗有助於促進血液循環,有利於預防心血管疾病和消除疲勞。
3. 緩解胃腸道不適:生薑有驅寒暖胃、化痰、除濕、促消化等功效,而紅棗則有補中益氣、益腎養血、養心安神等作用,兩者結合可以緩解胃腸道不適。
4. 幫助入眠:紅棗含有豐富的鎂元素和氨基酸,有助於放鬆神經,幫助入眠。
做法:
1. 準備一塊新鮮的生薑,將其洗淨後切成片或切成絲。
2. 準備一些紅棗,用清水洗淨。
3. 將切好的生薑和洗淨的紅棗放入煮鍋中,加入適量清水,用中火煮沸。
4. 煮沸後轉小火繼續煮10-15分鐘,待湯色變成深紅色時即可。
5. 取出紅棗和薑片,倒入杯中飲用。
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