螺絲粉是用什麼做的 螺絲粉主要材料

1、螺螄粉是柳州非常著名的特色小吃，製作它所需要使用的食材有螺螄、米粉、青菜、木耳、腐竹、酸筍等等，這道菜的口味非常豐富，所以深受人們喜愛。

2、製作螺螄粉其實也不算是太難，我們只需要先準備好適量的豬骨、螺螄並將它們處理好，然後把豬骨頭、米酒依次倒入鍋中熬湯。

3、接着把酸菜絲、豆角丁和黑木耳、豬肉炒熟備用，再把螺螄和調味料倒入鍋中翻炒並加入水燒至沸騰，接着把它起倒入骨頭湯中熬煮，最後把燙熟的米粉、配料、湯底依次倒入碗中即可。