玉米粒餅 玉米粒餅的做法

1、主料：玉米粒半袋、雞蛋一個、麪粉少許、白糖一匙、植物油少許。

2、玉米粒洗乾淨。玉米粒中打入一個雞蛋，加一匙白糖。

3、用筷子攪拌均勻。胡蘿蔔半根，用擦菜板擦成細絲。

4、胡蘿蔔絲，適量麪粉加入玉米粒中。

5、加適量水，攪拌成麪糊。

6、炒鍋放油燒熱，倒入一半的玉米粒糊煎至金黃色。

7、一面煎好後再煎另一面，不要隨意翻動餅。

8、兩面煎至金黃色後，出鍋裝盤。

9、玉米粒餅晾涼後可切塊。