青棗怎麼保存好? 青棗的保存方法

1、青棗的保存方法就是冷藏,少的可以放冰箱,多的可以放冷庫,也可洗乾淨拿白酒沾過後密封,那就成酒棗或醉棗了,也可保存到冬天.還可以變紅。

2、青棗是一種熱帶、亞熱帶水果。果實營養豐富，脆甜可口，含有大量維生素C、鈣、磷、維生素B、胡蘿蔔素等，素有“維生素丸”之稱，有“日食三棗，長生不老”之説。

3、青棗由於其果形優美而具蘋果、梨、棗的風味，台灣青棗也享有熱帶小蘋果的美譽。