益生元的功效作用 益生元的功效作用是什麼

1、成功的益生元應是在通過上消化道時，大部分不被消化而能被腸道菌羣所發酵的。最重要的是它只能刺激有益菌羣的生長，而不刺激有潛在致病性或腐敗活性的有害細菌。最基本的益生元為碳水化合物，但從定義上來講並不排除被用作益生元的非碳水化合物物質。理論上，任何可以減少有害菌種，而有益於促進健康的菌種或活動的抗生素都可以叫做益生元。

2、由於益生元不能被人體分解、吸收和利用，通過消化道到達結腸後，有的能被結腸菌羣分解和利用，而促進結腸菌羣的生長，在改善腸道微生態、 促進脂質、蛋白質與礦物類代謝方面具有重要意義，所以愈來愈廣泛地被應用於食品、飼料等領域中。