切開的蘋果隔夜能吃嗎 切開的蘋果隔夜是否能吃

1、從營養的角度來説切開的蘋果最好在當天吃完，不要留到第二天。

2、切開的蘋果若削皮、切塊、鹽水浸泡後冷藏，隔天再吃營養迴流失一半。一半來説切開的水果與空氣接觸的面積越大，營養元素流失的越多，而且口感也會變差。