砂鍋燜羊肉的做法 砂鍋燜羊肉怎麼做
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1、把山羊肉洗淨,用開水焯好。
2、鍋裏油熱,放入羊肉,煸炒至表皮發黃。
3、加老抽煸炒上色,關火。
5、放入冰糖,黃酒。
6、加入與羊肉持平的清水。
7、中火煮開,小火燜90分鐘。
8、加些鹽,中火收汁。
9、撒些青蒜即可食用。
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1、把山羊肉洗淨,用開水焯好。
2、鍋裏油熱,放入羊肉,煸炒至表皮發黃。
3、加老抽煸炒上色,關火。
5、放入冰糖,黃酒。
6、加入與羊肉持平的清水。
7、中火煮開,小火燜90分鐘。
8、加些鹽,中火收汁。
9、撒些青蒜即可食用。