酸辣梅豆絲做法步驟 酸辣梅豆絲怎麼做

1、首先需要將梅豆洗淨去豆角尖及兩邊的莢絲，切成細絲。

2、然後將鍋中倒入油燒熱後放入葱花、辣椒、花椒爆香。

3、然後再倒入梅豆絲翻炒。

4、然後炒變色變軟後加醬油和鹽調味。

5、翻炒均勻後加醋再翻炒幾下，裝盤即可食用了，酸辣梅豆絲就做好了。