生食海產品是什麼意思 關於生食海產品的介紹
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1、經過簡單加工或者不加工可直接食用的海產品。例如:生魚片、生江蟹、醉蟹、醉蝦、鹽醃水產品、毛蚶等。
2、海鮮生吃,先冷凍再澆點兒淡鹽水。對腸道免疫功能差的人來説,生吃海鮮具有潛在的致命危害。您可以將牡蠣等先放在冰上,在澆上一些淡鹽水,能有效殺死這種細菌,這樣生吃起來就更安全。
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1、經過簡單加工或者不加工可直接食用的海產品。例如:生魚片、生江蟹、醉蟹、醉蝦、鹽醃水產品、毛蚶等。
2、海鮮生吃,先冷凍再澆點兒淡鹽水。對腸道免疫功能差的人來説,生吃海鮮具有潛在的致命危害。您可以將牡蠣等先放在冰上,在澆上一些淡鹽水,能有效殺死這種細菌,這樣生吃起來就更安全。