紫砂壺最簡單的開壺
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1.準備好紫砂壺和茶葉。
2.將壺口用開水加熱保温。
3.將茶葉放入紫砂壺內,約為壺體的三分之一。
4.用開水浸潤茶葉,然後倒出。
5.將開水倒入紫砂壺內,旋轉幾圈,倒出,讓壺身熱一下。
6.再次倒入開水,蓋上壺蓋,將茶葉“燙”上一下後倒出。
7.此時的茶水是有些苦澀的,稱為“一泡”,可倒入杯中沖泡。
8.第二泡開始,茶水就變得清香濃郁,可多泡幾次,每一泡的時間約為30秒至1分鐘。
9.飲用時要小口細嚼,深吸香氣,慢慢品味。
10.儘量將壺內所有茶水喝完,不留餘味。
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