苦蕎茶怎麼吃

苦蕎茶可以用開水沖泡，也可以加入蜂蜜、枸杞等食材一起煮煮水喝，可以起到補腎、調節血糖、抗氧化等功效。另外，苦蕎茶還可以用來代替普通茶葉，泡一杯熱茶或冰茶。但需要注意的是，苦蕎茶的苦味較重，不適合每個人的口味。初次喝苦蕎茶的人建議慢慢嘗試，漸漸適應即可。