燒雞最忌兩味藥材嗎為什麼

燒雞最忌兩味藥材是因為這兩種藥材可能會產生不良的化學反應，影響食材的口感和健康。此外，不同的藥材有不同的功效，混搭使用可能會產生不確定的化學反應，對人體健康造成風險。因此，在燒雞的烹飪過程中，最好避免混用這兩種藥材。