剩披薩怎麼辦 剩披薩這樣保存

剩披薩這樣保存：

1、把披薩放進冰箱前一定要稍作處理。直接把披薩放進冰箱必然會導致披薩再次拿出來時變得軟塌塌的,這是因為冰箱裏的番茄醬、蔬菜及肉類上面的水分會滲透到披薩中。而披薩的外殼越薄,水分滲入得就越多,披薩也就越軟。所以在儲藏披薩前,一定要先處理一下。

2、如果你是把披薩放在盤子裏,就要用保鮮膜將盤子封起來;如果是放在容器裏,就蓋上蓋子。

3、如果你馬上就會吃,就可以把披薩放在冰箱裏。把披薩放在冰箱裏,可以降低其温度,披薩就不易腐壞,也不至於變味。

4、如果要存放兩天或以上,就要把披薩放在冷凍室裏了。披薩放在冰箱裏的時間越長,就越容易受潮,所以如果你想留到下個禮拜吃的話,就要放到冷凍室裏。這時就不要放在盤子裏了,而要放在密閉的容器裏,多墊幾張紙巾。用這種方法可以儲藏幾個月。