新鮮的枇杷怎麼做枇杷露 新鮮的枇杷如何做枇杷露

1、材料：枇杷7斤，川貝50克，白砂糖250克。

2、新鮮枇杷去皮、去核、洗淨。

3、將枇杷肉搗碎至流汁狀，再將枇杷肉放在紗布裏，擠出枇杷汁。

4、把枇杷汁倒入鍋裏面，煮至微沸，並將鍋中浮起的白色懸浮物撈除。

5、約一個多小時後，鍋中已不再有白色懸浮物時，即可倒入涼開水調好的川貝汁。 稍煮十分鐘後，倒入白砂糖。不斷攪拌，待枇杷汁收至微濃狀即可裝瓶。