酸奶凍成冰解凍還能喝嗎 酸奶凍成冰解凍還能不能喝

1、酸奶凍成冰解凍還能喝。

2、有的人把酸奶凍成冰後，發現解凍後的酸奶有水乳分層的現象，有點像稀糊的豆腐渣一樣，看起來就像變質壞了，但這樣的酸奶其實是能吃的，這種現象是酸奶中含有的水分較多，導致冷凍時結冰凝固點不一致出現的正常現象，但不營養食用酸奶的功效，也不會產生對人體有害的物質，只要酸奶還在保質期內，是可以放心喝的。