鵝蛋的食用方法 鵝蛋怎麼吃
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1、用料:香椿一小把、鵝蛋兩個、小葱、料酒、生抽、雞精、花生油、麥芯粉、鹽、酵母、菠菜汁各適量。
2、菠菜葉榨汁。香椿焯水切碎,小葱切碎。
3、鵝蛋加料酒拌勻,鍋中倒油燒熱,倒鵝蛋液炒熟。
4、所有材料拌勻調餡。
5、麪粉加菠菜汁和酵母和成麪糰醒發,排氣揉勻切劑子,擀麪皮。
6、麪皮放餡料包好。
7、放入電餅檔煎至兩面金黃即可。
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